Facts About оснащение кухни под ключ Revealed
Facts About оснащение кухни под ключ Revealed
Blog Article
Оборудование для кафе и ресторанов должно удовлетворять ряду общих требований, обеспечивающих его долговечность, безопасность и функциональность.
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Однако и форма обслуживания заведения играет не последнюю роль, ведь в зале с официантами предусматривается три комплекта посуды, один из которых находится в обороте, второй — банкетный, а третий — в кладовке.
Если с газом сложности, то придется ставить баллон, поскольку некоторые блюда готовят только на открытом огне.
Тепловое оборудование является основой любой профессиональной кухни и используется для приготовления большинства блюд.
r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор website денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску
На оборудовании экономить не стоит, но это не значит, что нужно выбирать только самое дорогое.
Она напрямую влияет на комплектацию кухонного оборудования. Например, в небольшие помещения вы просто технически не сможете поставить все необходимое, придется чем-то жертвовать или подбирать менее more info габаритные холодильники, печи и т. д.
Высокая производительность, экономия воды и моющих средств
Какие документы нужны read more для открытия кафе и ресторана в Украине
Регулярное техническое обслуживание. Профилактические осмотры и своевременный ремонт помогают предотвратить поломки и продлить срок службы оборудования.
Существуют определенные стандарты для комплектации кухни, установленные исходя из правил пожарной безопасности и санитарных нормативов.
Продуктовые шкафы. Эти устройства предназначены для хранения продуктов, требующих поддержания низких температур.